欢迎访问:贵州茅台镇酱香定制酒
服务热线
18286203256
当前位置:主页 > 酱酒文化 >

三款比飞天茅台档次还高的茅台酒品鉴对比!

文章出处:未知 作者:chenlei 人气: 时间:2020-12-29 16:16 【
茅台酒是我国的名酒,高端白酒的典范,其凭借着“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点赢得了无数酒友的赞赏。
 
茅台酒以本地优质糯高梁为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。酿制要经过“两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲(发酵七次)、七次取酒”的复杂工艺,生产周期长达一年,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。
 
 
 
事实上茅台酒除了飞天茅台之外还有很多款产品,今天小酒瓶给酒友分享的就是一位酒友对礼宾茅台、精品茅台和珍品茅台品鉴对比,我们一起来领略一下吧!
 
产品信息
 
礼宾茅台是53°,容量500ml,2018年批次的酒。精品茅台是53°,容量500ml,2019年批次的酒。珍品茅台是53°,容量500ml,2017年批次的酒。
 
闻香对比
 
礼宾茅台
 
礼宾茅台香气陈香典雅舒适,细细品味会感觉到酱香、焦香、糊香、曲香、菠萝蜜果香、陈香的复合香气。
 
精品茅台
 
精品茅台香气陈敛、典雅,比礼宾茅台的焦香略重一点。焦香略重的特点也让人觉得精品茅台陈敛、典雅一些。
 
珍品茅台
 
珍品茅台的香气与礼宾茅台和精品茅台不同:焦香比较突出,而曲香和陈香有所弱化。
 
入口品鉴对比
 
礼宾茅台
 
入口醇厚连绵,香气饱满而不躁烈,味道丰富、均衡,酒体连绵。酒到尾端甜味有点突出,增加了酒体的舒适、愉悦感。
 
精品茅台
 
入口醇厚、连绵,酒体陈香、曲香突出,口感连绵持续,尾味较长,咽下之后,口腔中有淡淡的酱曲香回味。整体品质略好于礼宾茅台,焦味更突出一些,酒体显得更加浓郁一些。
 
珍品茅台
 
入口醇厚浓郁,酒体焦味突出,穿透力强但焦苦味并不出头,酒体连绵持续,甜中带酸,口感焦中微甜,尾味悠长,回味有焦曲香回味。其突出的焦味确实增加了酒体的浓郁度,但也弱化了酒体的陈香和曲香的呈现,对于口味较重的酒友来说这确实是一款不错的酱香型白酒,珍品茅台不仅很好的展现茅台酱香酒特点还突出了浓郁的个性。
 
品鉴心得
 
这三款酱香型白酒都是超高端的酱香型酒,三者品质明显好于飞天茅台,相互之间水平接近,精品茅台整体略好于礼宾茅台,珍品茅台略好于精品茅台。
在线客服

添加微信交流